Tres expresiones, una misma raíz

Elaborados con Agave tequilana Weber variedad azul, en Destilería Nueva Santa Fe.

Cada botella nace del mismo agave y de la misma tierra de El Arenal — y cada una cuenta su propia historia en la barra.

35% ABV D
Familia Gaytán

Agaves D'Gaytán

Blanco  ·  Reposado

El tequila que lleva el apellido de la familia. Claridad de cristal, dulzor de agave cocido, notas herbales y ese fondo de tierra roja de Jalisco que solo da El Arenal.

Agave cocido Herbal Tierra roja
$390 Blanco
$410 Reposado
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40% ABV P
La entrada a la barra

Puerta de Agave

Blanco  ·  Reposado

Más cuerpo, más carácter — la puerta de entrada a las barras y jarritos que visitamos en De Barra en Barra. Perfil directo, pensado para compartirse.

Cuerpo firme Especiado Para compartir
$400 Blanco
$430 Reposado
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Blanco T
Edición fermentación especial

Trago Azul

Blanco — fermentado con bagazo fresco

El más rústico de los tres. Fermentado con bagazo fresco de agave, conserva notas vegetales y una textura más viva — el tequila que mejor cuenta el proceso artesanal de la destilería.

Vegetal Fermentación con bagazo Rústico
$520 Blanco
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Lo que no cambia

Agave tequilana Weber, variedad azul.

Es la variedad legalmente exigida para el tequila y la base de las tres expresiones Agaval — cultivada, cosechada y destilada en Destilería Nueva Santa Fe, El Arenal, Jalisco.